鸡蛋炖粉条怎么做好吃?白菜鸡蛋炖粉条

时间:2025-01-26 04:34:57

用料

  • 鸡蛋 2个
  • 粉条 1把
  • 白菜叶 适量

做法步骤

1、准备所需食材,粉条提前清水泡软,白菜叶撕成小块备用;

2、起锅倒油,油热磕入鸡蛋;

3、稍微定型后搅碎,再倒入1大碗热水,盖上锅盖煮3分钟,直至汤汁奶白;

4、再倒入粉条,稍微煮软;

5、再下入白菜叶;

6、调入1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉,煮熟即可;