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莴笋怎么做好吃，一次秘制3根，开胃解腻，越吃越过瘾

时间：2025-01-23 02:11:14

1、准备3个莴笋，去皮之后洗净，切成大小均匀的小段

2、把小段先切成片再切成丝

3、再切一些彩椒丝，一起放入水中浸泡10分钟左右（这样可以使莴笋的口感更脆爽）

4、盆中放1勺盐、1勺白糖、1勺麻辣鲜、1勺姜汁、适量香油、适量蒜泥、少许凉白开，一起搅拌均匀

5、把莴笋捞出沥干水分，和调料放在一起，用颠盆的方式把莴笋和调料摇晃均匀

6、装入盘中，脆嫩爽口，开胃下饭的凉拌莴笋就做好啦，做法简单又好吃，值得一试哦

食材清单：

（3个莴笋、1个彩椒、1勺盐、1勺白糖、1勺麻辣鲜、1勺姜汁、适量香油、适量蒜泥、少许凉白开）

烹饪小贴士：

1、把莴笋尽量切的细一点，切的越细口感就越好

2、切好之后用水泡一下，这样口感会翻倍的好吃