蒜苔炒鸡杂的做法, 超级下饭

时间:2024-12-19 10:12:06

谁可以抵挡住鸡杂的诱惑呢,来一道蒜薹小炒鸡杂,做给家人吃吧~ 


用料

  • “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 8毫升
  • “太太乐”鸡粉调味料 3克
  • “太太乐”美美椒调味料 2克
  • “太太乐原味鲜”料酒 10毫升
  • 蒜台 180克
  • 鸡心 100克
  • 白砂糖 5克
  • 盐 2克
  • 淀粉 5克
  • 姜 5克
  • 蒜 2瓣

做法步骤

1、蒜台洗净切丁,姜、蒜切末,鸡心切丁

2、切好的鸡心加盐,“太太乐原味鲜”料酒,淀粉,“太太乐”鸡粉调味料腌制1小时入味

3、热锅温油,下葱姜末爆香。倒入鸡杂翻炒至变色

4、倒入蒜薹继续翻炒几下

5、加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油,白糖,盐,少许清水,翻炒均匀,焖3分钟

6、撒入少许“太太乐”美美椒调味料、“太太乐”鸡粉调味料翻炒均匀出锅