鳕鱼怎么做好吃(教你营养解馋的葱烧鳕鱼,香而不腻超过瘾)

时间:2024-12-05 09:07:06



做好了的葱烧鳕鱼一端出来,香气就散发开来,让人闻着就不自觉地吞咽口水。在吃的时候,搭配些酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,滋味就更赞了。接下来,我们就简单地跟大家说一说让舌尖惊艳的美味,教你营养解馋的葱烧鳕鱼,香而不腻超过瘾。


美味的葱烧鳕鱼

食材:鳕鱼、小葱、桃园建民西瓜酱、生姜、料酒、酱油、蚝油、淀粉

做法:1、先把食材处理好,把鳕鱼冲洗干净,去掉杂质,沥干水后,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下;

2、接下来,把小葱洗净后,去掉根部,切成葱花;把生姜洗净,切成姜丝;

3、拿一个干净的碗,倒入适量的桃园建民西瓜酱、料酒、酱油、蚝油、淀粉和白糖,搅拌均匀,做成酱汁;

4、热锅烧油,放入腌制好的鳕鱼块,煎到鳕鱼块两面焦黄之后,盛出来;再次热锅烧油,放入葱姜炒香;

5、倒入搅拌好的酱汁,翻炒一会儿,放入鳕鱼块,翻炒均匀,继续烧到食材成熟入味,即可;