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南瓜丝加冰糖的作用（老人孩子一定多吃这道菜，止咳润肺、提高免疫力）

时间：2025-02-06 05:47:31

现在我们为家人做饭，除了鸡鸭鱼肉，更多的都会去平衡蔬菜、水果的摄入量，吃的健康已经是日常饮食的首要因素。今天介绍一道百合老南瓜，就是一道养生又美味的菜肴。

南瓜含有丰富的维生素及胡萝卜素，对于帮助老人、孩子增强免疫力有很好的功效。百合有着止咳润肺的功效，配合上冰糖，可以去火降燥，平心静气。而且甜糯的味道，让不爱吃南瓜的孩子格外喜欢。

百合老南瓜

主料：南瓜、百合

配料：冰糖、枸杞

做法：

1.将老南瓜去皮去瓤后切块，百合掰开，枸杞用温水稍加浸泡后洗净备用

2.盘中放入南瓜，放入适量的冰糖，再在上面放上百合及枸杞

3.锅中上气后将盘子放入，盖上锅盖，大火蒸制15分钟

4.时间到了后焖2分钟，解开锅盖端出来，待完全凉透后即可食用

提示：冰糖的量依据口味可增减，即是不放，南瓜自身甜味也很足，味道很不错